Оганян К.: Социология. Учебное пособие для прикладного бакалавриата


Социология. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

Характеристика издания

Пособие/книга "Оганян К.: Социология. Учебное пособие для прикладного бакалавриата", автором которой является Оганян К., издана "Юрайт", в рамках серии "Бакалавр. Прикладной курс". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано.

 

Описание

В учебнике приведены факторы, которые формируют и сохраняют качество хлебных изделий. Дана характеристика основному и дополнительному сырью, используемому в хлебопечении. Особое внимание уделено хлебопекарным свойствам муки, которые предопределяют качество готовых изделий. В учебнике приведен список научно-технической литературы, вышедшей за последнее десятилетие, из которой можно получить дополнительную информацию о современных технологиях хлебопечения и направлениях научно-технического процесса в хлебопекарной отрасли.

Интернет-магазины

"Читай-город" - крупная сеть магазинов, предлагающая внушительный ассортимент бумажной продукции.
Оганян К.: Социология. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

Иллюстрации

Социология. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Социология. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
Автор: 
Рейтинг: 
Год издания: 
2016
Число страниц: 
154
Издатель: 
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
21.6 x 14.5 x 1.6

Смотрите также:


Социология. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата


Представленный вашему вниманию учебник охватывает основные темы современной социологии. Его новаторство состоит в том, что он нацелен не только на трансляцию накопленных социологией знаний и представлений об обществе, но и на формирование у учащихся социологического мышления и воображения ➤ подробнее about Брушкова Л.: Социология. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата.

Социология. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата


В учебнике раскрываются основные положения социологии, которые дают представление о социальных структурах и процессах, происходящих в обществе, основах построения математических моделей в социологии, применении информационных технологий в современных социологических исследованиях, в частности, сист ➤ подробнее about Глебов В.: Социология. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата

Социология. Учебное пособие для СПО


В пособии просто и доступно излагаются основные теоретические и практические положения, важнейшие проблемы истории, теории, методологии и методики преподавания социологии ➤ подробнее about Оганян К.: Социология. Учебное пособие для СПО.

Социальные технологии. Учебник и практикум


Учебник содержит основные теоретические и практические положения новой научной дисциплины, разработанной автором по итогам научно-исследовательской и преподавательской деятельности, читаемой в течение 20 лет в вузах Санкт-Петербурга ➤ подробнее about Оганян К.: Социальные технологии. Учебник и практикум.

Профессиональная этика юриста: Учебник и практикум для прикладного бакалавриата


Учебник содержит основной теоретический материал курса и практикум, включающий проблемные вопросы и задачи, практические задания, а также справочные и методические материалы, предназначенные для проведения практических занятий и организации самостоятельной работы студентов по дисциплине «Профессион ➤ подробнее about Таран А.: Профессиональная этика юриста: Учебник и практикум для прикладного бакалавриата

Основы социального государства. Учебное пособие для академического бакалавриата


В учебном пособии рассматриваются теоретико-методологические проблемы социального государства, анализируются содержание и функции социального права, изучается деятельность институтов гражданского общества, исследуются актуальные проблемы реализации социальной политики по отношению к различным катег ➤ подробнее about Маргулян Я.: Основы социального государства. Учебное пособие для академического бакалавриата

Социология. Учебник для академического бакалавриата. 3-е издание, переработанное и дополненное


Система теоретических знаний, формируемая на протяжении веков, излагается в курсе истории социологической мысли, а также в современных концепциях — как зарубежных, так и отечественных, объясняющих происходящие ныне явления общественной жизни ➤ подробнее about Кравченко А.: Социология. Учебник для академического бакалавриата. 3-е издание, переработанное и дополненное.

Социология журналистики. Учебник для бакалавров. 2-е издание, переработанное и дополненное


В учебнике представлено комплексное освещение дисциплины «Социология журналистики», предусмотренной Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования третьего поколения по направлению «Журналистика» ➤ подробнее about Корконосенко С.: Социология журналистики. Учебник для бакалавров. 2-е издание, переработанное и дополненное.

Анализ теории личности в Российской социологии: история и современность. Монография


В монографии рассматриваются представления о личности в истории российской социологии начиная с середины XIX в. и до современности. Особое внимание уделяется монографическому, сравнительному методу исследования ➤ подробнее about Оганян К.: Анализ теории личности в Российской социологии: история и современность. Монография.

История социологии. Том 2. Учебник и практикум для академического бакалавриата


История социологии последовательно освещает все этапы становления человеческой мысли о строении и развитии общества, начиная с глубокой древности и заканчивая современным периодом ➤ подробнее about Кравченко А.: История социологии. Том 2. Учебник и практикум для академического бакалавриата.