Оганян К.: Социология. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

Оганян К.: Социология. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
Рейтинг: 

Характеристика издания

Пособие/книга "Оганян К.: Социология. Учебное пособие для прикладного бакалавриата", автором которой является Оганян К., издана "Юрайт", в рамках серии "Бакалавр. Прикладной курс". Издание выполнено в твердой глянцевой обложке и растиражировано.

 

Описание

В учебнике приведены факторы, которые формируют и сохраняют качество хлебных изделий. Дана характеристика основному и дополнительному сырью, используемому в хлебопечении. Особое внимание уделено хлебопекарным свойствам муки, которые предопределяют качество готовых изделий. В учебнике приведен список научно-технической литературы, вышедшей за последнее десятилетие, из которой можно получить дополнительную информацию о современных технологиях хлебопечения и направлениях научно-технического процесса в хлебопекарной отрасли.
Оганян К.: Социология. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
"Читай-город" - крупная сеть магазинов, предлагающая внушительный ассортимент бумажной продукции.

Иллюстрации

Социология. Учебное пособие для прикладного бакалавриата Социология. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
Автор: 
Год издания: 
2016
Число страниц: 
154
Издатель: 
Обложка: 
Твердая глянцевая
Формат: 
21.6 x 14.5 x 1.6

Смотрите также:



Социология. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата

0
Учебник является интерактивным пособием, так как по ходу изложения обучаемым предлагаются практические задания и вопросы для размышления, что помогает активизировать мышление и сделать обучение более живым и интересным ➤ подробнее about Социология. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата.
Издание книги
Автор: 
Брушкова Л.А.
Серия: 
Бакалавр. Прикладной курс
Издатель: 
Юрайт
Категория книги: 
Социология: книги и учебники


Социология. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата

0
Учебник представляет собой краткое изложение основ социологии как учебной дисциплины, изучаемой студентами вузов. Издание включает тестовые задания для самостоятельной работы студентов. Издание исправленное и дополненное ➤ подробнее about Социология. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата.
Издание книги
Автор: 
Плаксин В.Н.
Серия: 
Бакалавр. Прикладной курс
Издатель: 
Юрайт
Категория книги: 
Социология: книги и учебники


Социология. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата

0
Учебник охватывает все основные темы учебного курса по социологии. Раскрывается содержание ключевых понятий социологии, прослеживается историческая эволюция социологической мысли, характеризуются базовые элементы социальной жизни ➤ подробнее about Социология. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата.
Издание книги
Автор: 
Кухарчук Д.В.
Серия: 
Бакалавр. Прикладной курс
Издатель: 
Юрайт
Категория книги: 
Социология: книги и учебники


Социология. Учебник для прикладного бакалавриата

0
В книге даются различные социологические концепции. Представлены без изъятия все ключевые темы курса социологии: социологическая классика, последние достижения мировой и отечественной социологической мысли ➤ подробнее about Социология. Учебник для прикладного бакалавриата.
Издание книги
Автор: 
Глазырин В.А.
Серия: 
Бакалавр. Прикладной курс
Издатель: 
Юрайт
Категория книги: 
Социология: книги и учебники


Методология и методы социологического исследования Учебник

Издание книги
Автор: 
Оганян К.
Издатель: 
Юрайт
Категория книги: 
Социология: книги и учебники

Брушкова Л.: Социология. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата
0
Представленный вашему вниманию учебник охватывает основные темы современной социологии. Его новаторство состоит в том, что он нацелен не только на трансляцию накопленных социологией знаний и представлений об обществе, но и на формирование у учащихся социологического мышления и воображения ➤ подробнее about Брушкова Л.: Социология. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата.
Издание книги
Автор: 
Брушкова Л.
Серия: 
Бакалавр. Прикладной курс
Издатель: 
Юрайт
Категория книги: 
Социология: книги и учебники

Оганян К.: Социология. Учебное пособие для СПО
0
В пособии просто и доступно излагаются основные теоретические и практические положения, важнейшие проблемы истории, теории, методологии и методики преподавания социологии ➤ подробнее about Оганян К.: Социология. Учебное пособие для СПО.
Издание книги
Автор: 
Оганян К.
Оганян К.
Серия: 
Профессиональное образование
Издатель: 
Юрайт
Категория книги: 
Социология: книги и учебники


Социология в схемах и комментариях. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

0
Учебное пособие содержит все основные понятия социологии, оно призвано помочь студенту систематизировать изучаемый материал и будет полезно в процессе учебы и при подготовке к экзамену. Учебный материал изложен в виде наглядных логических схем и комментариев к ним ➤ подробнее about Социология в схемах и комментариях. Учебное пособие для прикладного бакалавриата.
Издание книги
Автор: 
Исаев Б.А.
Серия: 
Бакалавр. Прикладной курс
Издатель: 
Юрайт
Категория книги: 
Социология: книги и учебники

Оганян К.: Социальные технологии. Учебник и практикум
0
Учебник содержит основные теоретические и практические положения новой научной дисциплины, разработанной автором по итогам научно-исследовательской и преподавательской деятельности, читаемой в течение 20 лет в вузах Санкт-Петербурга ➤ подробнее about Оганян К.: Социальные технологии. Учебник и практикум.
Издание книги
Автор: 
Оганян К.
Серия: 
Бакалавр. Академический курс
Издатель: 
Юрайт
Категория книги: 
Социология: книги и учебники


Социология. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

0
В пособии просто и доступно излагаются основные теоретические и практические положения, важнейшие проблемы истории, теории, методологии и методики преподавания социологии ➤ подробнее about Социология. Учебное пособие для прикладного бакалавриата.
Издание книги
Автор: 
Оганян К.М.
Серия: 
Бакалавр. Прикладной курс
Издатель: 
Юрайт
Категория книги: 
Социология: книги и учебники


Социология. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата

0
Данный учебник дает основные знания, необходимые для освоения теоретических социологических знаний и применения их при анализе вопросов развития современного общества средствами и методами социологической науки. Учебник включает теоретический материал и материалы практикума ➤ подробнее about Социология. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата.
Издание книги
Автор: 
Глебов В.В.
Серия: 
Бакалавр. Прикладной курс
Издатель: 
Юрайт
Категория книги: 
Социология: книги и учебники


История социологии до начала XIX века. Учебное пособие для академического бакалавриата

0
В издании рассмотрены основные идеи, вопросы, концепции и теоретические конструкции осмысления социальной реальности, получившие развитие в социальной мысли и теории древности (древневосточных — китайского и еврейского обществ, античных — греческих, римских и эллинистических государств), новозаветн ➤ подробнее about История социологии до начала XIX века. Учебное пособие для академического бакалавриата
Издание книги
Автор: 
Бразевич С.С.
Серия: 
Бакалавр. Академический курс. Модуль
Издатель: 
Юрайт
Категория книги: 
Социология: книги и учебники